Желтый чай Состояние Boogie Юньнаньский Габа Хуан Ча, 50 г

Юньнаньский Габа Хуан Ча от бренда «Состояние Boogie» — это представитель редкой категории желтых китайских чаев. Этот сорт производится в провинции Юньнань (CN, Китай) и относится к так называемым Габа-чаям, которые ценятся за свой уникальный вкусовой профиль, формируемый особой технологией обработки. Упаковка содержит 50 грамм отборного чайного листа.

Ключевая особенность этого чая — процесс анаэробной ферментации. Чайный лист обрабатывается в специальных камерах без доступа кислорода. В результате в нем естественным образом повышается содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), что напрямую влияет на вкусовые и ароматические характеристики напитка. Настой получается прозрачным, светло-золотистого оттенка.

Вкус Габа Хуан Ча многогранный и мягкий, без терпкости и горечи. В нем раскрываются ноты свежей выпечки, лугового меда и легкая фруктовая кислинка в послевкусии. Аромат теплый, обволакивающий. Для приготовления рекомендуется использовать воду температурой около 80-85°C. Этот чай подходит для многократного заваривания, с каждым разом раскрывая новые грани своего вкуса.