Габа чай Состояние Boogie «Топаз» из Аньси, 50 гр.

Габа «Топаз» — это китайский чай-улун из уезда Аньси, представленный брендом «Состояние Boogie». Этот сорт относится к категории Габа-чаев, особенность которых заключается в уникальной технологии обработки — ферментации в бескислородной (анаэробной) среде.

Чайные листья, собранные в провинции Фуцзянь (CN, Китай), проходят специальную обработку без доступа кислорода. В результате этого процесса напиток приобретает характерный, узнаваемый профиль. Вкус «Топаза» мягкий, сбалансированный, с легкой кислинкой и сладковатым послевкусием. Аромат настоя многогранный, с цветочными и фруктовыми нотами.

Чайный лист имеет плотную скрутку, которая постепенно раскрывается при заваривании. Цвет сухого листа — темно-зеленый, с бурыми оттенками. Этот чай подходит для многократного заваривания методом пролива, что позволяет раскрывать новые грани вкуса с каждой последующей заваркой. Упаковка весом 50 грамм удобна для хранения и первого знакомства с сортом.